নড়াইলের লোহাগড়ার আমাদা আদর্শ কলেজ চত্বরে দু’দিনব্যাপী পিঠামেলার

উদ্বোধন করা হয়েছে। গতশনিবার (২৮ জানুয়ারি) বিকালে পিঠামেলার

উদ্বোধন করেন নড়াইল-২ আসনের সংসদ সদস্য এ্যাডঃ শেখ হাফিজুর রহমান।

কলেজ অধ্যক্ষ আল ফয়সাল খানের সভাপতিত্বে অন্যান্যের মধ্যে উপস্থিত ছিলেন শিক্ষা

মন্ত্রণালয়ের প্রশাসনিক কর্মকর্তা কাজী শাহাজাহান, কলেজ পরিচালনা পর্ষদের

সদস্য আসাদুজ্জামান মন্ডল, আমাদা মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক নির্মল

কুন্ডু, এবিএনকে আদর্শ বালিকা বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক অশোক রায় প্রমুখ।

এবারের পিঠামেলায় দৃষ্টিনন্দন নকশা আর ভিন্ন স্বাদের ৬৩ প্রকার পিঠা স্টলগুলোতে

স্থান পেয়েছে। আমাদা আদর্শ কলেজ শিক্ষার্থীরা ছাড়াও আমাদা মাধ্যমিক

বিদ্যালয়, এবিএনকে আদর্শ বালিকা বিদ্যালয়, আমাদা দাখিল মাদরাসা ও আমাদা

সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়, আমাদা আদর্শ কলেজের আয়োজনে চতুর্থবারের

মতো পিঠাউৎসব অনুষ্ঠিত হচ্ছে। এখানে খেজুর পিঠা, দুধরুটি, লাভ পিঠা,

ডিম পিঠা, নারকেল চিড়া, দুধচিতই, রসচিতই, পাতা পিঠা, ফুল পিঠা,

ত্রিভূজ পিঠা, গোলাপ পিঠা, তারা পিঠা, পাটিসাপ্টা, দুধপুলি, জিলাপি

পিঠা, গোলাপ পিঠা, ঝুরি পিঠা, তাল পিঠা, চুষি পিঠা, বিস্কুট পিঠা, কলা

পিঠা, বরফি পিঠা, কুলি পিঠা, ভাপা পিঠা, দুধকুলি, ধুপি পিঠা, হাত

আনদোসা, রসপাকান, খড়েপাকান, ফুলপাকান, পদ্মপাকান, ঝুনঝুনিপাকান,

ভাজা পিঠা, তকতি পিঠা, নকশা পিঠা, সিরিঞ্জ পিঠা, জজি পিঠা,

আদিপাকান, আপেল পিঠা, নাড়–সহ ৬৩ প্রকার পিঠা স্থান পেয়েছে। সোনিয়া

আফরোজ সুমি, ফাতেমা খানম, সবুজ সুলতানসহ দর্শনার্থীরা বলেন, আমাদা

আদর্শ কলেজের পিঠা উৎসবে নানা ধরণের পিঠার আয়োজন দেখতে পেলাম। নাম

অজানা অনেক পিঠা রয়েছে। আমাদা আদর্শ কলেজের অধ্যক্ষ আল ফয়সাল খান বলেন,

‘শিক্ষার পাশাপাশি গ্রামবাংলার ঐহিত্য ও সংস্কৃতি সবার মাঝে ছড়িয়ে দিতে

২০১৪ সাল থেকে পিঠা উৎসবের আয়োজন করে আসছি। প্রতি বছর পরিসর

বৃদ্ধি পাচ্ছে। এবার দু’দিনব্যাপী পিঠাউৎসবের আয়োজন করেছি।

শরিফুল ইসলাম নড়াইল প্রতিনিধি ঃ